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东莞市志通肠衣有限公司

家畜的大、小de肠经刮制而成的畜产品。主要用作填制香肠和灌肠的外衣；羊肠衣还可制成肠线，供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用。因其较高货值被业内人士称为“白金、钻石”。东莞市志通肠衣有限公司，世界猪肠衣市场总量的60%以上都是中国生产的**肠衣，由于国际市场需求量大，猪肠衣供应商，我国生产肠衣有80%用于出口，年出口金额为6亿多美元。

从10几年前的一个畜产品生产小企业发展到今天，离不开对产品质量的不断追求，更离不开检验检疫部门的大力扶持，我们会不断提高产品质量，回报社会”。

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进境肠衣必须专库**，湘潭猪肠衣，加工车间与生产国内肠衣的车间严格分开，未取得检验检疫机构出具的“入境货物检验检疫证明”前，不得擅自转移、加工、使用进境肠衣类产品；做好各项生产加工记录，猪肠衣价格，建立产品进出境肠衣及核销档案；加强辅料及化学投入品的管理，严格各类辅料的购买、领用、核销、保管等日常管理并做好相应记录。对必须使用的其他投入品实行检验检疫报备制度，严禁将一切对人身健康有害的化学投入品作为辅料使用；在生产加工关键部位安装视频系统，切实保护食品供应，防止不合常理的蓄意行动造成的污染。

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腌制方法

根据加工方法的不同，猪肠衣公司，肠衣可分为盐渍肠衣和干制肠衣。用肠衣**盐腌制的肠衣称为盐渍肠衣；而用自然光或烘房等将肠衣脱水干燥、杀菌的肠衣称为干制肠衣。盐渍肠衣的加工相对较容易，但盐渍肠衣的包装、保管、储存和运输难度较大。干制肠衣的包装、保管、储存和运输难度较小，但干制肠衣销路较窄。