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?2013年我国肠衣产量约11.2万吨，进口约4万吨，猪肠衣供应商，出口约7.8万吨，国内消费量约7.4万吨。2013年我国肠衣行业市场销售规模达到58.35亿元，同比2012年的49.52亿元增长了17.83%。

?中国肠衣行业发展监测分析与发展趋势预测报告（2016-2022年）揭示了肠衣市场潜在需求与机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司**层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信l贷部门也具有较大的参考价值。

我国一直以来都是世界大的肠衣出口国，曾占到世界肠衣出口量的一半以上。尽管近年来我国肠衣出口一直保持稳定增长，但是在世界肠衣贸易中所占比重却处于下降趋势，世界上越来越多的国家开始从事肠衣生产和贸易活动，荆门猪肠衣，出口竞争日益激烈。近年来，我国肠衣在日本市场的竞争优势有所下降，出口企业反映已明显感觉到来自其他国家**的压力，如果我国输日肠衣数量减少，澳大利亚等国肠衣将较易填补相应的市场空缺。

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洗净后的肠衣，用气泵吹气，使肠衣膨胀。置于清水中，检查肠衣有无漏洞，猪肠衣哪家好，较后挂在通风处晾干。干燥后在肠衣一头用针刺孔使空气排出，再均匀地喷上水，用手工或压肠机将肠衣压扁，包扎成把。加工后的肠衣应经常检查，防止变质。

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