食品厂肠衣厂家_志通肠衣 在线咨询 _鹤壁食品厂肠衣

肠衣作为香肠的外包装，在香肠中所占的比重非常小，与其它食品有着显著的区别。但是，随着国际上贸易保护主义抬头，各国的技术贸易壁垒不断增加，肠衣也不可避免地被卷入其中。

2002年初，欧盟以中国动物源产品氯霉素**标为由，全l面禁止进口中国动物源产品，食品厂肠衣供应商，在欧盟较初宣布禁止进口我动物源性产品时，肠衣暂未在被禁之列。而后欧盟以在我四川、河北两家企业的出口肠衣中发现氯霉素残留为由，宣布对我出口的猪肠衣启动快速预警机制，食品厂肠衣供应，并发布正式通告，要求各成员国严格检查来自中国的猪肠衣是否含有氯霉素。随后，欧盟在宣布对部分动物源性商品解l禁时，又以在中国出口肠衣中检出氯霉素为由，决定对我出口肠衣实行20%的任意抽检。但是临近截至日期，欧盟又在我出口肠衣中发现氯霉素和硝基呋l喃残留，于是决定将这一期限推迟，肠衣在对欧出口中遇到了重重阻力。经过努力，我肠衣出口内外部环境得到改善，产品质量逐步得以提高，欧盟较终于2004年8月取消了对我肠衣的20%抽检。

我国肠衣具有加工细致，肠壁坚韧，富有弹性，口径大小适中的特点。肠衣主要用途是做灌制食品的外衣，用于灌制不同类型和风味的食品，用它灌制的香肠、腊肠、火腿、肝肠、香肚等，鹤壁食品厂肠衣，经过烘、烤、熏、蒸、煎、煮、冷藏等不易破裂，且色鲜味美，能存放较长时间不变质，不走味，携带方便，是人们日常食用的大众化食品，对于长途旅行和行军尤为适宜。除上述用途外，羊肠衣还能制做外科手术用的缝合线，羽毛球拍、网球拍和乐器上的弦，还可编织鞋面和腰带等