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东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容，志通主要销售各类肠衣，欢迎新老客户莅临

在选择猪肠衣的时候就有着较高的质量要求：

①所选择的猪肠衣要具有非常好的氧气、水汽以及香味的阻隔性; 

②必须要具有较好的物理机械性能，以满足灌肠工艺要求; 

③要具有很好的肉粘性，以防止水分以及肉汁从肉中溢出;

 ④高品质的猪肠衣要具有安全可靠的食品卫生性; 

⑤要具有耐蒸煮性能，能够满足香肠的杀菌工艺要求; 

⑥猪肠衣要能保证良好的表面光亮度和印刷效果; 

⑦较后一点较重要的便是具有良好的规格性能和性价比。

以上便是使用猪肠衣对制作香肠的好处，湖北肠皮，什么样的猪肠衣属于合格产品，只有合格的猪肠衣才能制作出良好的香肠，才能保证食品健康。

抓检验检疫监管，促发展的根基。针对国际市场日益加严的检测项目和标准，肠衣出口形势异常严峻等实际，肠皮供应，在对出口肠衣认真做好风险研判和评估，严格实施批批检验检疫的同时，还及时出台并实施了《关于进一步加强进出口肠衣检验检疫工作的通知》，健全完善了原料收购备案制度；原料来源地兽药使用情况调查制度；产品质量安全防护计划和自检自控体系，将检验检疫监管重点延伸到了企业生产全过程。

今年我国肠衣的出口形势较为复杂。1至7月，肠衣出口金额为4.9亿美元，肠皮厂家，与去年同期相比增长51.7％，出口数量为3942.395万公斤，同比下降2％。

我国一直以来都是世界较的肠衣出口国，曾占到世界肠衣出口量的一半以上。近年来，肠皮厂，许多发达国家开始加入到肠衣生产和加工的行列，加之我国国内肠衣消费量增加，我国肠衣在世界市场所占份额逐年下降。